Alitas de pollo con salsa al vermut rojo en #cecofry
ChikiTiki @chikitiki
#revistacookpad
Increíble el gustazo que cogen , lo fáciles que son de preparar y lo poco que se tarda .
Os pongo las medidas en vasitos , porque podréis jugar con las cantidades en base a si tenéis más o menos cantidad de alitas , o si os gustan con más o menos salsa.
Yo a la próxima … prepararé más salsa para 🥖.
Lo ideal es que , si tenía rejilla en vuestra freidora de aire la uséis , puesto que de esta forma, se os haga la salsita y no se os quedarán demasiado blandas las alitas .
Que la disfrutéis !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos y secamos muy bien nuestras alitas. Las mías esta vez vienen partidas.
- 2
Las incorporamos a un bol y rallamos los ajos, pondremos una cdita de aceite de oliva, pimienta y sal.
- 3
A continuación, añadimos el vaso de caldo, el vermut, el chorrito de limón y la cucharada de maicena. Removemos muy bien y dejamos reposar durante una media hora o más. Yo las he tenido una hora
- 4
Programamos nuestra freidora a 180° durante 15 minutos, con la rejilla, para que así se hagan las alitas bien y no queden extremadamente blandas
- 5
A mitad del proceso, podéis removerlas para que se doren por ambos lados.
- 6
Listas y de rechupete
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16588975
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