Ensalada templada de tomate con vinagreta de granada y mandarina
Antonio-José @Antonio_jose
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero desgranar la granada y ponemos en un bol un poco más de un cuarto y la mandarina trituramos y colamos
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Añadimos un poco de miel y la punta de un cuchillo de mostaza, ponemos el aceite y el vinagre a gusto, emulsión y reservar
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Quitar el péndulo del tomate y hacer gajos, cortamos una rodaja de cebolla y ponemos un poco de aceite, sellar la cebolla y los espárragos
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Montamos el plato ponemos en el centro la cebolla
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Y a partir de ahí como mejor nos vaya, terminamos con la vinagreta.
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Y un poco granada por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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