El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!

Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!

Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí.

Me encanta los chicharrones de cerdo pero mucha grasa también me da un poco de cargo de conciencia, así que decidí probar hacerlo asado a la parrilla y el resultado fue espectacular! Mucho menos grasoso e igual de crocante y sabroso. Con tortillas de maíz y un buen chorro de limón!

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Esta receta es parte de mi dieta que consiste en alimentarme de manera saludable.Esta es una de mis opciones para cenar.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

De mi alquimia, inspirada por tantas...#educandoelpaladar

Tener en cuenta que la lista de ingredientes está armada para dos postres.De mi alquimia. ♥

De mi alquimia, un postrecito, una merienda o un desayuno para llegar compensada al almuerzo. 😅Las cantidades que dejo son para una persona. Como es muy saciante y queda bastante voluminoso, se puede distribuir en dos raciones para diferentes momentos del día.#revistacookpad

#DelantalDorado23 de mi alquimia ♥ #educandoelpaladar #coco #quinoa #postresaciante #aptodbt #yogur #postresinhorno #singluten #chia

#miherramienta la yogurtera. 🥰Apto para dietas para perder peso.Apto diabéticos.Apto celíacos.Apto dietas lacto vegetarianas. 🥰Del canal Paulina Cocina, avalado por nutricionista, quien explica, a la hora de elegir los ingredientes deben ser SIN AZÚCAR.Ej, el cacao, las galletas de arroz, el yogur natural.La lista de ingredientes es para un postrecito, por lo que si quieren más, no tienen más que multiplicarla por cantidad de comensales.

Ideal para el desayuno o merienda. Dura hasta 3 días tapado en la heladera. Puede comerse frío o calentito.

Ya dejé algunas ideas de comidas frescas y saludables para llevar al picnic donde sea que elijamos/podamos disfrutar. Aquí va un postrecito para coronar. 😊#comidareal

Porque comerse un postre dulce puede ser muy saludable... Además, se hacen en un momento, simplemente es batir los ingredientes.#realfood#RRR

Cuando la familia reclama postres #fat 🤦🏻‍♀️

Postrecito súper fácil de preparar y con poquitos ingredientes! Ideal para los más chiquitos, o para darnos un gustito de algo dulce!♥

Un postrecito un poco diferente pero sin desperdicio. #antojos[Para conocer alternativas, saltear este párrafo] No sé si por la fecha o por restricciones previas, pero últimamente se me antoja un montón de chocolate. Lo estuve comiendo, sin embargo, fue de maneras poco saludables y nada gozosas. Así que por eso se me ocurrió esta receta, para sentirme bien y finalmente satisfacer ese antojo (durante el día, al menos 😆). Se puede comer recién hecho; pero si se puede esperar un poquito, el placer es máximo.Hablando de reemplazos, se puede usar avena común en mayor proporción o harina; también almidón es válido, probablemente es necesaria menor cantidad para la misma-similar consistencia. Las semillas pueden ser de lino o encontrar reemplazo en más de los ingredientes ya mencionados. El chocolate, omitible, pero ¿cuál es el sentido? Puede reemplazarse por dulce de leche o mermeladas, al igual que polvo para crema pastelera, también chocolate blanco (que no está incluido cuando digo chocolate 🤭💓). Y dejen su imaginación fluir para la cobertura, mi única recomendación en una buena y abundante capa de lo que sea que elijan. El coco fue perfecto, y no pienso que sea superable. Aunque sí me hubiese encantado usar harina de maní para combinar, pero me la acabé anoche junto con el resto del chocolate, que también me hubiese gustado usar más. Igualmente estuvo súper delicioso y satisfactorio.