Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 🌱 1 yogur natural, de preferencia casero
  2. 🌱 1 cda quinoa en hojuelas
  3. 🌱 2 cdas coco rallado
  4. 🌱 1 sobrecito de edulcorante (opcional)
  5. 🌱 1 cdta semillas de chía
  6. 🌱 Algún topping saludable

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Tostar las hojuelas de quinoa en una sartén. De esta forma se tornan crujientes y desaparece el amargor. Es muuuuy importante no pasarse, si no, el amargor se acentúa. No dejar de revolver. 👁 Se tuestan rápido.
    Dejar templar.
    Les dejo foto de las hojuelas de quinoa.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes.

  3. 3

    Aunque se puede consumir inmediatamente, mejor si se deja reposar por algunas horas, en heladera.
    Decorar a su gusto y disponibilidad, siempre que no lleve azúcares añadidos.
    Aquí usé más coco rallado, menta y media nuez.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Ayyy...no sabía que se conseguian hojuelas de esa miniatura de quinoa .. qué bien ...😀, Habrá que probarlo ..

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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