Ciorbă de varză cu afumătură
Erika Mureşan @ErikaMuresan98
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se taie legumele după preferință și la fel și afumătura și se pun toate într-o oala cu ulei încins și lăsăm la călit. Se adaugă 2 lingurițe boia dulce și sare și mai amestecăm.
- 2
Acoperim legumele cu apa cât să acopere conținutul și lăsăm la fiert cu sare și piper.
- 3
După ce legumele sunt fierte punem într-un vas 1-2 linguri smântâna și 2-3 polonice zeama și amestecăm și turnăm peste supa. Adăugăm și pătrunjel, mărar și lăsăm să mai dea câteva clocote.
- 4
Poftă bună !
Rețete similare
-
Ciorbă de varză dulce cu cârnăciori afumați Ciorbă de varză dulce cu cârnăciori afumați
-
Varză murată cu cârnați afumați Varză murată cu cârnați afumați
Zilele trecute am făcut sărmale și cum aveam rămase capete de la frunzele de varza am decis să le toc mărunt și să le gătesc. La mine în bucătărie nu se arunca nimic, mai ales ca varza o am de la mama.
-
-
Zeamă de varză cu ciolan afumat Zeamă de varză cu ciolan afumat
Gustul de acasă, redat printr-o mâncare plină de arome!
-
Ciorbă de varză cu afumatură Ciorbă de varză cu afumatură
Am luat această rețetă de la Cosânzenele Gătesc. Mi-a plăcut mult descrierea și ingredientele folosite așa că m-am hotărât să o fac și să mi-o salvez.
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/16610606
Comentarii (2)