Curry de brocolis et lentilles

Annyvonne Postic
Annyvonne Postic @thithoad

Curry de brocolis et lentilles

5 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

25 mn
3 personnes
  1. 180 glentilles vertes
  2. 1carotte
  3. 150 gbrocolis en petites fleurettes (surgelé pour moi)
  4. 1échalote
  5. 150 mlbouillon de légumes
  6. 20 cllait de coco light
  7. 1 cascurry
  8. quelques noix de cajou non salées
  9. 1 casd’huile d’olive
  10. sel et poivre

Instructions de cuisine

25 mn
  1. 1

    Emincer l’échalote.

    Dans une poêle faire revenir l’échalote avec l’huile d’olive.

    Ajouter les lentilles et la carotte coupée en rondelles, le brocoli le bouillon de légumes, le lait de coco et les épices.

    Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 20 mn.

    Au moment de servir ajouter les noix de cajou torréfiées à sec.

    Bon appétit !

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Annyvonne Postic
le
j'aime cuisiner des choses simples, faciles et faire plaisir à ma famille et mes amis, j'ai quand même une préférence pour les recettes sucrées
Lire plus

Commentaires

Recettes similaires