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Ingredientes

40 min
2-3 raciones
  1. 250 gfilets pescado blanco
  2. 1calabacín
  3. 2Zanahorias una cebolla
  4. 2 dientesajos
  5. 2 hojaslaurel
  6. 2 cucharasaceite de oliva
  7. 2 cucharasperejil
  8. 1/4 piezarepollo sal y pimienta al gusto
  9. 1 cucharitahervas provenzales

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una olla echamos el pescado, un litro de agua, hojas de laurel, la sal, el ajo y las hiervas, tapamos la olla y dejamos todo a fuego medio durante 10 a 12 minutos.

  2. 2

    En otra olla echamos la cebolla rallada y la freímos con el aceite, después añadimos la zanahorias y la calabacín que hemos rallado, el repollo cortado muy finito, la pimienta, vertemos encima el caldo del pescado, mezclamos todo bien luego dejemos nuestra sopa hasta que se cocine durante 15 minutos.

  3. 3

    Un vez tenemos las verduras hechas, añadimos el l pescado que hemos troceado y el perejil, mezclamos y apagamos el fuego

  4. 4

    Que aproveche, la receta está explicada paso a paso sin cortes en mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube gracias 🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Comida de Marruecos Con Hakima
España
os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos
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