Albóndigas con queso "Puré de papa" "Spaghetti con queso" 3 en 1

Modo de preparación de las Albóndigas con queso:
Ponemos 3 tazas de agua a hervir en una sartén hondo, molemos medio ajo con sal en el molcajete.

Mientras pelamos las 5 papas y picamos en cuadritos, ya que este hervida el agua, las ponemos a cocer durante 30 minutos.

Ya que estén listas las papas, las colamos y luego las molemos con el moledor de frijoles, le agregamos una barrita de mantequilla, revolvemos y molemos para que agarre sabor toda la papa, le agregamos pimienta al gusto y listo.

Ya que esté hirviendo agregamos el Spaghetti, dejamos cocer 12 minutos.

Ya que este cocido el Spaghetti, colamos y quitamos el ajo y volvemos a poner en la misma vasija, luego le ponemos la mitad de 90 gramos de mantequilla, revolvemos.

Después le ponemos 2 cajitas de 200 gramos, de puré de tomate, revolvemos con cuidado y dejamos que se sazone de 5 a 10 minutos, luego le agregamos queso panela al gusto, pimienta y albahaca al gusto.

Y listo, a probar! 😊

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