Soupe à l'oignon
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Soupe à l'oignon
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper les oignons (préparer les mouchoirs 😥😅)
- 2
Faire revenir les oignons dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
- 3
Éplucher et couper les pomme de terre.
- 4
Couvrir d'eau et assaisonner de sel et poivre. (pas trop d'eau pour une bonne texture, mieux vaut rajouter de l'eau par la suite) faire bouillir jusqu'à cuisson des pomme de terre.
- 5
Mixer la souper, ajouter de l'eau selon la texture, ré ajuster l'assaisonnement au besoin. Servir chaud avec un peu de gruyère râpé et des croûtons à l'ail.
Cooksnaps
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insta: http://instagram.com/cooking_tiphBonjour, maman de 2 jeunes enfants, j'adore cuisiner autant le salé que le sucré.
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