Asado de pollo clásico de casa
penchi briones garcia @cook_1094139
Un asado que siempre se ha hecho en casa, abuela, mamá, yo, mis hijos., es cuando un asado se hacía con lo básico, y el sabor es buenísimo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una fuente de horno ponemos el pollo partido por la mitad a lo largo, colocamos en la fuente, las patatas peladas y troceadas las añadimos, salpimentamos, espolvoreamos por encima los ajos pelados y troceados y los piñones. Añadimos medío vaso de caldo de pollo o agua, regamos con el aceite y añadimos el perejil picado y las ramitas de romero.
Metemos al horno precalentado a 180 grados y dejamos hacer 1 hora.
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Pasado ese tiempo dejamos reposar 10 minutos en el horno y servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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