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Ingredientes

50 min
6 raciones
  1. 4patatas grandes
  2. queso rallado parmensan
  3. sal
  4. pimienta negra
  5. Tomillo
  6. 2huevos
  7. pan rallado crujientes
  8. aceite
  9. agua para hervir las patatas
  10. utensilios
  11. olla
  12. cuchillo
  13. 2tapes
  14. Cazuela
  15. espumadera

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Pondremos todos los ingredientes en la encimera y coger hemos una cacerola y añadimos las patatas, el agua, y un poco de sal, y lo pondremos en la vitro y lo dejaremos hasta que se pongan tiernas las patatas estaremos pinchando las patatas de ves en cuándo y cuando lo tengamos tiernas las patatas lo apartamos y lo dejamos que se enfríe luego le quitamos la piel y lo añadimos al tapes y lo machacaremos como estamos viendo en la foto

  2. 2

    Cuando lo tengamos todo triturado añadimos la sal, la pimienta negra, el tomillo, el queso y lo movemos bien

  3. 3

    Cuando tengamos bien movido esa masa hacemos las bolitas y luego pasaremos por huevo y el PAN crujiente

  4. 4

    Pondremos el perol con aceite y cuando esté el aceite muy caliente lo freiremos las bolitas

  5. 5

    Le pondremos una servilleta de papel en el plato para que escura el aceite y por último lo emplatamos a sin no ha quedado la receta de hoy espero que os guste la receta buen provecho

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Comentarios

Escrita por

PAKI LÓPEZ 🍝 COCINA CACERAS 🍴 TMX 6 Y 5 TRUCO ⏳💠
Arahal
me gusta mucho 😍la reposteria y estoy enganchada,a la Thermomix 💠💠🍮🍰🍴🔪
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