Tarta manzana

maro7777
maro7777 @maro_reina
Sevilla

Tarta de manzana 🍏 especial diabético y saludable

Tarta manzana

Tarta de manzana 🍏 especial diabético y saludable

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Ingredientes

1 hora
6/8 raciones
  1. 3manzana 🍏
  2. 3yoghurt griego sin azúcar
  3. 80 gramosxilitol
  4. 2huevos
  5. 150 mlleche semidesnatada
  6. 1limón 🍋
  7. 50 gramosmantequilla
  8. 10 gramoslevadura
  9. 50 gramosfrutos secos picados
  10. Opcional esencia de vainilla
  11. 150 gramosharina integral

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol 🥣 batir los huevos junto con el xilitol hasta que blanquee

  2. 2

    Después agregar los yoghurt uno a uno e ir batiendo hasta integrar totalmente agregar la raspadura de limón y esencia de vainilla la leche batir todo bien integrado

  3. 3

    Ahora los ingredientes secos harina y levadura y batir hasta integrar

  4. 4

    Pelar las manzanas 🍏 3 una en cuatro trozos y las otras dos en láminas rociar con jugo de limón para que no se oxide

  5. 5

    Echamos la mezcla anterior en un molde desmontable previamente engrasado
    Y rallamos los cuatros trozos de manzana y removemos bien

  6. 6

    Ponemos las manzanas laminadas derretimos la mantequilla junto con un poquito de xilitol y con una brocha pintamos las manzanas

  7. 7

    Metemos en el horno previamente calentado a 180 grados arriba y abajo unos 40 minutos a media cocción echamos por encima los frutos secos picados
    pinchamos y cuando salga limpio está listo dejamos enfriar y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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