Camarotges rehogadas, con especias sabor Cookpad

@tesa.cuina
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Valencia, España

En el mercadillo del pueblo he encontrado estas hierbas que yo creía que eran silvestres. Un descubrimiento que me ha alegrado, porque son muy ricas , me encantan . Una sencilla preparación y un plato lleno de sabor.
Hoy, el número de la suerte 🍀 es el 1, el principio!

Camarotges rehogadas, con especias sabor Cookpad

En el mercadillo del pueblo he encontrado estas hierbas que yo creía que eran silvestres. Un descubrimiento que me ha alegrado, porque son muy ricas , me encantan . Una sencilla preparación y un plato lleno de sabor.
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Ingredientes

30’
4 raciones
  1. 1 manojocamarotges
  2. 2ajos
  3. 1/2 cucharaditaespecias sabor Cookpad
  4. 4 cucharadasaove
  5. 3 Pellizcossal

Paso a paso

30’
  1. 1

    Las camarotges enteras en agua para que queden bien limpias,

  2. 2

    Córtalas a trozos una vez bien limpias

  3. 3

    Ponlas en una cazuela cubiertas con agua, hasta que hierva

  4. 4

    Escurre el agua, reserva un vasito de esa agua

  5. 5

    Y pásalas otra vez a la cazuela y echa el aove, las especias, los ajos triturados, sal y remueve

  6. 6

    Añade un poquito del caldo y rehogalas unos minutos hasta que estén hechas. Yo las he comido como acompañamiento de pollo asado. Estupendas ! Bon profit!

  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
@tesa.cuina
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (7)

🍏 La Cocinera Novata
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
En la vida había oído hablar de "camarotges", parecen verduras silvestres

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