Lentejas de bote con verduras y especias sabor Cookpad

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Vegetarianas, veganas, gustosísimas ..!! con las verduras del hortet y ese saborcito tan rico de las especias Cookpad. Si lo haces en una olla rápida , en 15’ listas! Yo hoy tenía tiempo y he optado por la cazuela lenta. Prueba y verás cuánto te gusta!
Las verduras son los #IngredientesUnicos de la gente que vivimos en el campo..!!

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Ingredientes

35’
4 raciones
  1. 2patatas 🥔 pequeñas
  2. 1calabacín
  3. 1/2nabo rojo
  4. 1cebolla 🧅 dulce
  5. 2zanahorias 🥕
  6. 1 cucharaditapostre de especias
  7. Sal marina integral con hierbas de Provenza
  8. 1 dienteajo
  9. 4 cucharadas soperasAove
  10. 1bote de cristal de lentejas
  11. 3tomatitos pequeños del hortet

Paso a paso

35’
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Prepara las verduras

  3. 3

    Calienta la cazuela y echa el aove, el ajo triturado y la cebolla picada en juliana

  4. 4

    A los dos minutos, echa la sal, el nabo y déjalo pochar un ratito

  5. 5

    Luego, añade la zanahoria y tapa la cazuela, baja el fuego al mínimo.

  6. 6

    Después echa la patata, remueve …

  7. 7

    Y echa el calabacín, los tomatitos... y remueve

  8. 8

    En este momento, puedes añadir un vasito de agua

  9. 9

    Echa la cucharadita de especias, remueve y ajusta la sal

  10. 10

    Remueve suavemente, tapa la cazuela y déjalo 7-8’ haciendo chup-chup a fuego lento

  11. 11

    Listas para servir!! Bon profit!!

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Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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