Garbanzos con secreto y setas variadas sabor Cookpad

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Qué ricos han quedado con la combinación de ingredientes y las especias #saborCookpad.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 personas
  1. 1 botegarbanzos cocidos de 400 gr
  2. 800 ml.agua
  3. 300 gr.secreto
  4. 200 gr.setas variadas congeladas
  5. 1ajo
  6. 2 cucharadastomate natural triturado
  7. 1 cucharaditacarne de pimiento choricero
  8. 1 cucharaditaespecias sabor Cookpad
  9. Aceite de oliva virgen extra
  10. Sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cortar el secreto a tiras o dados pequeños, y sofreír a fuego lento en una olla con un chorrito de aceite y sal.

  2. 2

    Añadir el ajo picado y rehogar un par de minutos.

  3. 3

    Añadir el tomate y pimiento, rehogar un par de minutos y añadir las setas, cocinando a fuego lento hasta que suelten el agua.

  4. 4

    Echar los garbanzos enjuagados y escurridos, añadir el agua, una pizca de sal, las especias, y llevar a ebullición.

  5. 5

    Hervir a fuego medio 10 minutos, rectificar de sal en caso necesario, y cocinar 5 minutos más a fuego lento.

  6. 6

    Bon profit !!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Recetas similares