Pollo al horno con remolacha a la plancha
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
El color rojo intenso gusta. Y el crujiente del pollo también 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo y lo colocamos en una bandeja de horno a 200 grados durante 40 minutos (depende de lo grande que sean los trozos puede estar más rato)
- 2
Vamos con la verdura. Podría ser también zanahoria
- 3
Pelar y rallar todos y picar el perejil
- 4
Aderezar con sal, pimienta y comino. Mezclar bien
- 5
Agregar un par de cucharadas colmadas de queso rallado. Mezclar y reservar
- 6
En una sartén con aceite caliente echar una cucharada de mezcla. Procurar no coger mucho líquido. Puedes darle forma con un aro
- 7
Asar durante 5 minutos, dar la vuelta con una espátula o lengua con cuidado y cocinar otros 5 minutos
- 8
Sacar del horno el pollo
- 9
Emplatar un par de trozos de pollo al horno con un par de hamburguesas de remolacha. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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