Budín de Pan Dulce
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Y como lo prometido es deuda, acá te dejo una receta para hacer con los galletones de pan dulce. Espero te guste y la pruebes!!!!
Budín de Pan Dulce
Y como lo prometido es deuda, acá te dejo una receta para hacer con los galletones de pan dulce. Espero te guste y la pruebes!!!!
Paso a paso
- 1
Yo tomé un galletón de cada uno.
- 2
En un bowl pkner la leche, los huevos y el azúcar y batir bien todos los ingredientes. Agregarle los galletones cortadoa en cubos y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 3
Una vez afuera utilozamos el pisapapa para romper los cubos.
- 4
En una ollita poner el azúcar y el agua en el fuego y hacer el caramelo. Yo no lo dejo que se ponga oscuro, me gusta más claro. Desparramar en un molde savarín.
- 5
Volcar el contenido del bowl en el molde, en una fuente para horno poner una buena cantidad de agua hirviendo y allí poner el molde.
- 6
Llevar a horno precalentado a 180° por 45 o 50 minutos o hasta que punches con un cuchillo y salga limpio.
- 7
Desmoldar en caliente, dejar entibiar y llevar a la heladera para consumir bien frío con una bocha de dulce de leche o crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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