Flan de vainilla con bizcochos de nata y chocolate

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ceuta España.

Flan de vainilla con bizcochitos de nata y chocolate a los aromas de cítricos. Aquí solo me queda decir, que bien fresco esta espectacular por la combinación de sabores y aromas.

Flan de vainilla con bizcochos de nata y chocolate

Flan de vainilla con bizcochitos de nata y chocolate a los aromas de cítricos. Aquí solo me queda decir, que bien fresco esta espectacular por la combinación de sabores y aromas.

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Ingredientes

10 raciones.
  1. 1 paquete10 flanes comercial
  2. 1 paquetediez bizcochitos de nara y chocolate
  3. 1 litroleche refrigerada o entera
  4. 1 cucharada soperaazúcar Blanca
  5. 2 cucharaditasesencias de Lima verde

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar, cogemos un molde donde nos quepan justos los bizcochitos.

    Este flan, es una de las marcas más utilizadas en nuestro país. Este paquete trae una cantidad de flan justa con su bolsita de caramelo líquido para hacer esta receta y nos sobrará para hacer dos tacitas de flan normal.

  2. 2

    En primer lugar, cogemos el molde y le añadimos caramelo líquido en el fondo y por las paredes y a continuación, colocamos cinco bizcochitos y recortamos uno en tiras para completar los lados del molde.

  3. 3

    A continuación, lo guardamos en el frigorífico para que se queden pegados los bizcochitos en el caramelo.

    Seguidamente, cogemos una olla pequeña, le añadimos medio litro de leche y dejamos que se caliente la leche.

    A continuación, cogemos otro bol, le añadimos el otro el resto de la leche, el sobre de flan, la cucharada sopera de azúcar Blanca y las dos cucharaditas de esencia de Lima.

  4. 4

    Seguidamente, cogemos una varilla y batimos hasta que se diluya el azúcar.

    A continuación, cogemos un par de cuencos pequeños y le añadimos caramelo líquido.

    Cuando veamos que la leche va a romper a hervir, le añadimos la mezcla de flan y con una varilla, removemos sin parar hasta llevar a ebullición y retiramos de inmediato.

  5. 5

    A continuación, le añadimos el flan al molde y llenamos los dos cuencos. Seguidamente, le añadimos los otros cinco bizcochitos restantes al molde y dejamos enfriar del todo y luego dejamos en el frigorífico durante un par de horas para que se enfríe bien y listo.

  6. 6

    Este es el resultado final

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ceuta España.
la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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