Flan de café con base de bizcocho

Marta Trenado Grau
Marta Trenado Grau @cook_39432053

Este flan de café me inspiró a probar cosas nuevas y experimentar con la cocina

Flan de café con base de bizcocho

Este flan de café me inspiró a probar cosas nuevas y experimentar con la cocina

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 1 Litroleche
  2. Flan de Royal
  3. Café
  4. Base de bizcocho
  5. Café
  6. Bizcocho al huevo (palitos)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Para empezar a hacer la base ponemos el bizcocho bañado en café en la base del envase y los ponemos a la nevera

  2. 2

    Empezamos con el flan, en una olla caliente a fuego 8 añadimos medio litro de leche

  3. 3

    Cuando empieza a hervir añadimos la porción de flan con el otro medio litro de leche y mezclamos

  4. 4

    Cuando creamos que está bien mezclado añadimos el café y mezclamos

  5. 5

    Cuando empieza a hervir apagamos rápido el fuego y vertemos en los embases anteriores (el bizcocho es posible que suba a el exterior)

  6. 6

    Dejamos un rato a temperatura ambiente

  7. 7

    Metemos los envases en la nevera durante unas horas o incluso de un día a otro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marta Trenado Grau
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