หมูผัดเปรี้ยวหวาน
วิธีทำ
- 1
นำเนื้อหมูหมักด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมัน แป้งข้าวโพดพักไว้ ใส่น้ำมันพืช หมูลงผัดพอหมูสุก ตักขึ้นพักไว้
- 2
ใส่หอมใหญ่ แครอท พริกหวาน มะเขือเทศลงผัด ตามด้วยสัปปะรด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส
- 3
จากนั้นใส่หมูลงไป ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไส้หมูผัดเปรี้ยวหวาน ไส้หมูผัดเปรี้ยวหวาน
สมาชิกในครอบครัวอยากทานไส้หมูเลยจัดเมนูนี้ติดใจกันใหญ่เลย
-
Babi asam manis หมูผัดเปรี้ยวหวาน Babi asam manis หมูผัดเปรี้ยวหวาน
ผัดเปรี้ยวหวานในแบบบาหลีจะเน้นเนื้อหมูไม่ค่อยเน้นผักสดแต่เพิ่มผักเอาเองตามชอบที่มีในตู้เย็นค่ะ รสชาติคล้ายเปรี้ยวหวานของเราเลยค่ะชอบมากๆ ความเปรี้ยวจะได้จากมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศส่วนหวานจะได้จากซีอิ้วดำหวานค่ะ
-
หมูผัดเปรี้ยวหวาน สไตล์ญี่ปุ่น (酢豚) หมูผัดเปรี้ยวหวาน สไตล์ญี่ปุ่น (酢豚)
#ตั้งเป้าเราทำได้ตั้งเป้าทำสไตล์ญี่ปุ่นแทนสไตล์ไทย รสชาติโอเคมากค่ะ 😊
-
-
หมูผัดเปรี้ยวหวาน หมูผัดเปรี้ยวหวาน
ไม่มีสับปะรดนะคะพอดีที่บ้านไม่มี ส่วนหมูเน้นแบบไร้มันเพราะลด นน. เช่นเคย
-
หมูผัดเปรี้ยวหวาน (Thai Sweet & Sour Sauce Fried with Pork) หมูผัดเปรี้ยวหวาน (Thai Sweet & Sour Sauce Fried with Pork)
นำสูตรจาก Food Travel มาดัดแปลงคร่า
-
ผัดเปรี้ยวหวานหมูนุ่ม ผัดเปรี้ยวหวานหมูนุ่ม
รสเปรี้ยวหวานนำ เค็มตามเผ็ดนิดๆหมูนุ่มลิ้น อร่อยมากสำหรับจานนี้ -
ผัดเปรี้ยวหวาน ฟักแม้ว ผัดเปรี้ยวหวาน ฟักแม้ว
มีพี่ใจดีส่งฟักแม้วจากเชียงรายมาให้ เพิ่งเคยกินครั้งแรก ไม่คิดว่าจะเยอะขนาดนี้ เลยได้ผัดเปรี้ยวหวานกินซะหลายมื้อเลยครอบครัวเล็กลดปริมาณลงได้คะ
DK Permchat -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16727768
ความคิดเห็น