Galette des rois frangipane à la framboise

Angelique Voltigeur
Angelique Voltigeur @angevolt31_08
Partagez avec vos amis

Ingrédients

30 mn
6/8 personnes
  1. 2pâtes feuilletées
  2. 130 grpoudre d'amandes
  3. 90 grsucre
  4. 120 grbeurre
  5. 200 mlcoulis de framboises
  6. 2 csfarine
  7. 2gouttes d'arôme amande amère
  8. 1jaune d'œuf battu

Instructions de cuisine

30 mn
  1. 1

    Mélanger :
    120 gr de beurre fondu, 90 gr de sucre, 130 gr de poudre d'amandes, 2 cs de farine et 2 gouttes d'arôme amande amère. Verser 200 ml de coulis de framboises et mélanger.

  2. 2

    Etaler une pâte feuilletée et y déposer la frangipane aux framboises, ajouter une fève, recouvrir d'une deuxième pâte, souder les bords, faire des dessins dessus et un petit trou au milieu.

  3. 3

    Passer du jaune d'œuf battu dessus et enfournez 30 mn à 180 degrés, four préchauffé.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Angelique Voltigeur
Angelique Voltigeur @angevolt31_08
le

Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Moi aussi j’en ai faite une à la framboise mais avec des fraîches 😋

Recettes similaires