Solomillos de pollo con sabor

Alba DG
Alba DG @albadg
Ponteareas - Galicia - España

Receta propia para darle un poco de sabor a un plato sano

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Ingredientes

15 min.
1 ración
  1. 4solomillitos de pollo
  2. Sal en escamas
  3. Pimentón ahumado en escamas
  4. Perejil de bote
  5. Ajo en polvo
  6. Orégano
  7. Tomilllo
  8. Pimientas varias recién molidas
  9. Chile picado
  10. Aceite de oliva

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Echar un poco de aceite de oliva en una sartén y poner los solomillos de pollo. Echar todas las especias por la parte de arriba mientras fríe sobre 4 minutos por el otro lado a fuego medio/alto.

  2. 2

    Dar la vuelta, echar las especias por el lado que falta y dejar otros 4 minutos a fuego medio/alto. Dar la vuelta un último minuto para que se hagan un poco las especias que hemos echado ahora, sacar de la sartén, sazonar con la sal en escamas y listo.

  3. 3

    Se puede acompañar con una ensalada, con arroz o, como en la foto, con unas espinacas salteadas en la sartén con aceite de oliva y ajo en polvo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alba DG
Alba DG @albadg
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