Solomillos de pollo al orégano

Para hacer rapido en microondas y muy sano para dieta

Receta propia para darle un poco de sabor a un plato sano

Esta receta es muy fácil de preparar con un resultado espectacular. Yo utilizo la bandeja de pechuga del Mercadona, ya viene preparada en rodajas y marinada. Podemos comerla tanto en caliente como en frío. De acompañamiento le va muy bien el arroz blanco o puré de patatas. En verdad le va bien cualquier cosa, pero a estos le viene genial, así los regamos con la salsa del pollo.

Sencillísimo y buenísimo. Este es el momento de hacer o adaptar nuestras recetas preferidas con lo que tenemos en casa.

El solomillo o jamoncito de pechuga es la pieza situada junto a la quilla, justo detrás de la pechuga y es la parte más jugosa de ésta, como es un corte de la parte interior de la columna vertebral, el solomillo también se le llama “lomo” del pollo, por la misma razón, es la parte más tierna!, es ideal para hacerlo a la plancha, en salsas o empanado.La salsa al ajillo consiste en tostar abundantes ajos y una guindilla (si se desea), tras ésta operación se suele guisar el pollo con un poco de vino blanco y zumo de limón, si se quiere se puede verter una pequeña cantidad de caldo de pollo para que proporcione un espeso caldo a la preparación final.Es una tapa española que se encuentra en las cartas de casi todos nuestros bares y restaurantes a lo largo de nuestra geografía.

Cuando hago Pollo con Champiñones suelo comprar Pechugas enteras, en éste caso vi que habían lo que habitualmente se llama Solomillos de Pollo, es una parte interior de la Pechuga, que una vez la desprendemos del hueso suele quedar casi suelta y que tiene un tendón central y que habitualmente cortamosNo tenía una idea preconcebida de como los haría, con salsa fijo !!!, y una vez los guardé en frío intenté decidir como los haría.Compré también Champiñones París, ambos ingredientes casan muy bien, pero la salsa...., siempre suelo hacer la misma, la de siempre !!!, por lo que me decidí a variar, me puse a mirar en internet para coger ideas y después de ver muchos tipos de salsa, ninguno me llamaba la atención hasta que vi una en un blog de cocina que se llama "Con tu pan te lo comas", me pareció una receta interesante, estaba hecha con Vino de Oporto, sólo tenía en casa como vino dulce, Málaga Virgen y tiré para adelante, la verdad, el resultado fue excelente, debo dar las gracias a Nuria de Mallorca por la receta , pues creo que la haré en más ocasiones, una de ellas con Oporto para probarMis invitados se chuparon los dedos y sobretodo mojaron pan, bastante significativo

Es fácil y rápida y...Rica rica

Hoy la he hecho y doy fé que además de fácil está riquisima.

Es muy fácil de preparar#mirecetario

Que carne más tierna y sabrosa y ya si le ponemos verduras de temporada ni te cuento

(Exclusión 6 grupos de alimentos)

#glutenfree

Un aperitivo riquísimo y fácil de hacer. Sin empanar, solo fritas 😋👌

#DelantalGlobal2024#limalimon

Y con esta receta obsequio a mi amigo invisible, una chica de Venezuela. Me encanta preparar el pollo de esta forma, usar la sartén de hierro fundido o skillet siempre es garantía de éxito. El poder usarla tanto en los fuegos como directamente en el horno te da grandes posibilidades. Se sirve tal cual en la mesa y a disfrutar!#AmigoInvisible #1receta1arbol #ElGordoDeCookpad

Una deliciosa salsita de pollo troceado, con orégano, y aceitunas moradas de la región, el sabor es para no parar de mojar , espero que os guste.

Hoy, solomillos de pollo empanado, aunque todos sabemos empanar, este es más bien kikear

Este plato ya es un clásico en mi casa. Esta vez hice algunos cambios y podría decir que es tan rico como frito.Es más sano porque no lleva demasiado aceite, y también cambié el rebozado y las salsas.

Un plato para comer muy de vez en cuando... ¡¡Pero sabe un montón!!

Vamos a preparar unos solomillos jugosos. Le vamos a dar un rico sabor con champiñón. Receta lll marzo#calendario2026