Solomillo al Jerez

Esta receta es supersencilla, rápida y está para chuparse los dedos os la recomiendo

Empezamos la semana con proteína de carne, que mejor que un solomillo rápido de preparar. #ahorraenergia

Es un plato típico, pero soy inexperta en la cocina y poco a poco me estoy animando a hacer cositas; así que para mi, cada plato es un logro 🤩

Esta receta es para 2/3 comensales

Video-receta: https://youtu.be/hlMquSA32C4

Es una receta muy típica de Andalucía y que cuando al llegar del colegio abrías la puerta y te venía el olorcillo sonreías. Es un plato rápido y fácil de hacer y está muy rico.#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá

Plato único, sencillo y delicioso

Otras de muchas recetas que hice estás pasadas navidades, y aunque la apariencia no invite, os aseguro que estában... ¡Madre mía como estaban! . . . 😘👌🏻🤤Os animo a probarlos 😊

Compré un solomillo de cerdo Duroc porque es una carne muy tierna y jugosa, ideal para asar o hacer a la cacerola.Es más cara que el cerdo blanco, pero prefiero consumir menos carne, pero de buena calidad.Hice una receta sencilla, pero este tipo de piezas admiten más preparaciones interesantes.

Esta receta lo importante es que la salsa al jerez no quede muy líquida y pon eso se le echa pan frito a la salsa para que quede consistente, también puedes echarle maicena pero el pan frito le da más sabor porque la maicena es un espesante insípido. Las patatas panaderas es opcional lo puedes hacer también con un salteado de verduras de acompañamiento espero que os guste

Para visualizar receta:https://youtu.be/Ih63ZeBk-d8

Plato para ocasiones especiales que podemos compartir con amigos y familia.

Hoy traigo una receta qué aparte de rápida queda genial para Navidad, con un truquillo que esta vez no lo he hecho. Pero la haré más adelante. Así nada más está de lujo. Os cuento como lo he hecho.

De lujo

He visto varias recetas y así es como lo hago yo. La carne queda muy muy jugosa y la salsa riquísima. Además no lleva mucho tiempo.

Es una receta increíble. La carne queda jugosisima a la plancha y si le añadimos la salsita dulce el contraste es excelente. Es una receta para sorprender. Aconsejo acompañarlo con unos piñones tostadito.#mitrucoinfalible usar siempre un buen AOVE

Riquísima receta de solomillo al ajillo acompañado de unas papas fritas cortas en finas tiras.

Esta receta la he tomado prestada de mi yerno, y según el, la suya está mejor, jajajaja puede ser!!!! #vendimia2020

#vendimia2020

Receta de solomillo de cerdo asado al jerez y con una salsa de nueces y calabaza.Esta receta se puede hacer agridulce, añadiendo azucar a la salsa de calabaza .