Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla rápida echamos un poco de aceite y sellamos el solomillo salpimentado. Lo reservamos
- 2
Pochamos la cebolla con aceite
- 3
Echamos el solomillo a la olla y añadimos el vino hasta que reduzca el alcohol
- 4
Ponemos la pastilla de caldo y cubrimos con agua a ras del solomillo
- 5
Tapamos la olla y una vez salte el pitorro dejamos unos 20 minutos
- 6
Pasado ese tiempo y ya con la olla fría sacamos el solomillo y cortamos
- 7
Batimos lo que queda en la olla y ponemos a hervir.En un vaso echamos la cucharada de maizena y un poco de agua fría y removemos hasta que no haya grumos y añadimos a la olla. Una vez haya espesado metemos el solomillo y listo (esta más rico de un día para otro)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Marquez Jimenez le encantará ver cómo quedó.
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Para visualizar receta:https://youtu.be/Ih63ZeBk-d8
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