Canastitas de queso azul y palmitos con salsa Golf 💙 🌴🏌️

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#canastitas
#cumplimos9
Sin quererlo, sin buscarlo, sin darme cuenta, Cookpad pasó a ocupar un pedacito de mi vida. ♥

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 🌴 100 g queso azul
  2. 🌴 100 g queso fresco o cualquiera que se derrita bien
  3. 🌴 4 palmitos
  4. 🌴 1 cebolla
  5. 🌴 2 o 3 cebollitas de verdeo
  6. 🌴 1 cdta aceite
  7. 🌴 C/n salsa Golf (la cantidad va a gusto)
  8. 🌴 Sal sugiero no agregar
  9. 🌴 Al gusto pimienta negra
  10. 🌴 12 tapas rotiseras vegetarianas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Sofreír en el aceite la cebolla y cebollitas.
    Apagar y retirar del fuego.
    Una vez tibia, agregar palmitos cortadito en pequeños cubos, los quesos desmenuzados y la pimienta negra molida. Mezclar.

  2. 2

    Repartir el relleno en las 12 tapas.
    Mojar los bordes de la masa y hacer pliegues, formando la canastita. Hay quienes prefieren hacer primero las canastitas y luego colocar el relleno. Como se sientan más cómodas.
    Agregar a cada canastita un copito de salsa golf.
    También puede no agregarse la salsa golf hasta después de horneadas y servirse con un contraste de temperaturas.

  3. 3

    Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que la masa haya tomado el tono tostado que nos guste.

  4. 4

    Por si les interesa, les dejo otra opción de canastitas de queso azul.
    En Argentina se produce queso azul de cuajo microbiano de excelente calidad. ¡Una auténtica delicia! 🤤 💙

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
Leer más

Recetas similares