Dúo de tortillas rellenas de espinacas y bacalao
Encar @encar_bm
Deliciosa la combinación, y muy fácil y rápida la preparación.
Una opción estupenda para una cena ligera.
#grinchvscupido
#GRINCH
#celebrandolavida
#celebrandoelamoradiario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero será desalar el bacalao durante horas, cambiando el agua cada media hora.
Escurrir, quitar la piel y desmigar. - 2
En una sartén con un chorrito de aceite, rehogar el bacalao unos minutos hasta que coja color blanquecino.
Retirar a un plato y reservar. - 3
En la misma sartén poner las espinacas, y rehogar unos minutos hasta que reduzcan a la mitad.
Retirar junto al bacalao. - 4
Echar un hilo de aceite en la sartén, poner una tortilla de trigo, verter dos huevos batidos, añadir la mitad de espinacas y la mitad de bacalao.
- 5
Cuando empiece a cuajar, colocar otra tortilla de trigo encima, y cuando esté más cuajado, dar la vuelta y cocinar por ambas partes por igual hasta dorar.
- 6
Repetir con la otra unidad, y servir al momento.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16793361
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más Recetas similares
Tortillas de bacalao
Esta receta la hace por esta época la madre de un amigo de Cádiz y como le digo, le he dado un toque cordobés
Tortillas de bacalao
Tortillas de harina con especias y bacalao. Sin huevo.Igualmente se pueden hacer de camarones o gambas pequeñas.Me gusta ponerle un poco de pimentón dulce para que no estén claras.
Tortillas de espinaca rellenas
He hecho dos versiones: una rellena de queso Philadelphia y otra de jamón de pavo y queso cheddar.
Tortillas de espinacas y acelgas
La tortilla de verdura es una forma distintas para que los más pequeños coman verdura con entusiasmo.
Tortillas de espinacas
fáciles y rápidas tortillitas
Tortillas de bacalao exprés y con truco
Canal YouTube recetas1000mas1 - si queréis ver el paso a paso lo tengo en mi canal
Dúo de tortillas rellenas de york, queso y calabacín
Cogiendo de base la receta "Tortipizza" de @beam8a, he hecho este rico plato para la cena.Su preparación es muy sencilla, y se puede rellenar de cualquier ingrediente que nos guste.#Bingo
Rollitos de tortillas cuadradas con salmón y espárragos
En esta ocasión os presento nuevamente mis habituales tortillas cuadradas, que aunque solo utilizaremos 4 de ellas, aproveche para realizar 8 tortillas para utilizar en una próxima receta, así nos ahorramos ensuciar cacharros.
Tortillas de espinacas y patata de aprovechamiento
Tenía de medio día unas patatas fritas (hechas con poco aceite y medio cocidas) y unas espinacas frescas que me pedían que las gastara. Así que hice para cenar una tortilla muy rica, sana y aprovechando sobras!!!#familiar
Tortillas integrales rellenas de ensaladilla rusa de gambas
Estas tortillas no sólo son ricas por la variedad de ingredientes que puedes combinar al rellenarlas, lo que te permite morder uno diferente en cada bocado, sino también por la manera práctica y curiosa de doblarlas. Se han vuelto una tendencia y atrapan por lo fácil de hacerlas, bien sean dulces o saladas. (tortilla Hack)
Tortillas rellenas de col, lombarda y atún
Una receta hecha con ingredientes simples que todos solemos tener en la despensa y en el refrigerador. Tan solo unas latas de atún en el relleno convierten a estas tortillas en algo muy especial. #revistacookpad
"Pancakes tortillas" con espinacas, pavo y queso
Esta receta es muy baja en calorías, yo normalmente me la hago para el desayuno 1 o 2 veces en semana cuando hago días bajos en hidratos, suelo hacer una tortilla entera pero esta vez he optado por hacer unas especies de tortitas de tortilla jeje espero que os guste😚
Tortillas de acelgas y gambas
Tortillas de trigo con atún en tomate
Aunque no soy muy adicto a las tortillas de trigo, esta noche hemos aprovechado que hacía mucho tiempo que no freíamos patatas, para acompañarlas de unas patatas fritas, aunque, después de cocinarlas, comprobamos que el aceite de la freidora, estaba para tirarlo… ando limpiando la freidora en estos momentos.
Tortillas rellenas de arroz y pimientos verdes
Inventando recetas, había pimientos verdes y una bandejita de brotes de puerro de la semana pasada y como he aprendido algo nuevo en tortillas, allá va ésta. Os gustará. GXL
Tortillas rellenas de calabacín, champiñones y queso
Tortillas rellenas de atún y pico de gallo
Nada más simple que cenar unas tortillas con atún y un riquísimo pico de gallo.Como la mujer está reñida con las ensaladas, la engañe y le puse la ensalada dentro del plato, así se zampo la ensalada enterita.Receta de pico de gallo:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16025075-pico-de-gallo-con-tomates-negros
Tortillas con revuelto de hortalizas y pavo
He llamado a este plato “tortillas” porque es el ingrediente base de la receta. Sin embargo, no hay que buscar similitudes con esos deliciosos platillos que nos ofrecen nuestras amigas de México, porque no me atrevería a llamar mi preparación una tortilla mejicana.
Tortillas de quinoa rellenas de queso feta y tomate seco
Unas tortillas flexibles, suaves y muy nutritivas, saborizadas con caldo de vegetales, que las hacen aún más apetecibles!!
Tortillas de atún
paquiacevedo 
Tortilla de espinacas rellena de verduras y bacalao
Es un plato que me encantaa!!! Una mezcla de sabores riquísima. Esta receta se la hice a mi abuela y me dio el aprobado 😜😜 #nuriceta
Tortilla de espinacas y bacalao
Tortilla de espinacas y bacalao
Tortilla de espinacas con bacalao, pasas y piñones. Ha quedado muy buena y es bastante saciante para la cena, la he acompañado de queso fresco.
Tortilla de espinacas y bacalao
Empanada de espinacas con bacalao
#platounico Realmente es un plato muy completo ya que lleva verduras, huevo, bacalao y más cosas, que todo junto forman un bocado delicioso. Con una ensalada o entrante ligero tenemos una completa comida. Que aproveche !!!
Tortilla de espinacas, ajos tiernos y bacalao
Aprovechando la temporada de espinakas en tortilla o como sea, están increíbles
Pastel salado de espinacas y bacalao
Ideal para una cena o comida ligera. Lo bueno es que se puede hacer antes y servir frío. Yo lo hice por la mañana y lo serví en la cena.
Tortillitas de bacalao
Ricas y esponjosas tortillitas de bacalao, una tapa típica en Sevilla en los dias de Semana Santa.Son muy típicas en cuaresma.
Tortillitas de bacalao
#DelantalDorado23Una receta deliciosa y muy fácil de hacer, ideales para un tapeo o una cena.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16793361
Comentarios (2)