"Pancakes tortillas" con espinacas, pavo y queso

Vanesa
Vanesa @vanesarueda
Sevilla

Esta receta es muy baja en calorías, yo normalmente me la hago para el desayuno 1 o 2 veces en semana cuando hago días bajos en hidratos, suelo hacer una tortilla entera pero esta vez he optado por hacer unas especies de tortitas de tortilla jeje espero que os guste😚

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
  1. 1huevo entero
  2. 2claras de huevo
  3. 40 gpechuga de pavo
  4. 15 gqueso(1 loncha de queso semicurado)
  5. 200 gespinacas
  6. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner a hervir las espinacas durante 10 minutos. Una vez listas escurrirlas bien ya que se le suele quedar mucha agua.

  2. 2

    Por otro lado, batir el huevo y las dos claras, después añadirle sal y las espinacas.

  3. 3

    Cortar el pavo y la loncha de queso y añadirla con el resto de ingredientes.

  4. 4

    En una sartén antiadherente, poner un poco de aceite de oliva y echar la mitad de nuestra mezcla a fuego medio-bajo, durante minuto y medio o 2 minutos aproximadamente por cada lado. Una vez lista sacarla y hacer lo mismo con lo que nos queda de mezcla.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

SonitaContre
SonitaContre @cook_15003375
Que ricooo Vanesa! Aquí el que no hace dieta es porque no quiere. No será por ideas que nos das!

Escrita por

Vanesa
Vanesa @vanesarueda
Sevilla
Futura nutricionista deportivo y apasionada por el fitness. Me encanta la cocina, pero sobre todo lo que me gusta es experimentar con los alimentos, probar cosas nuevas y sacar versiones saludables de la comida para poder disfrutar comiendo de todo mientras cuidamos nuestra salud.
Leer más

Recetas similares