Granola 🥜

Carla Moya 🌹
Carla Moya 🌹 @carlamoya
Santa Cruz de Tenerife

Desayuno sano y nutritivo alternativa a los cereales industriales azucarados. Se puede realizar en el horno o en la sartén.

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Ingredientes

  1. 100 gramosnueces
  2. 100 gramosalmendras
  3. 100 gramosavellanas
  4. 100de pasas sultanas
  5. 100 gramosanacardos
  6. 1 tabletachocolate negro 75%
  7. 100 gramoscopos de avena
  8. Semillas de sésamo
  9. Aove o de coco
  10. Miel o sirope de Agave
  11. Ingredientes alternativos
  12. Canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos un poco los frutos secos con un cuchillo o picadura. Tostar en una sartén los frutos secos y la avena con un chorrito del aceite elegido a fuego bajo y dejar que se tuestenremoviendo de vez en cuando.

  2. 2

    Una vez tostado todo, apagamos el fuego y añadimos el chocolate negro partido en pequeños trozos y el sirope de agave o miel al gusto.

  3. 3

    Revolvemos y si deseamos, podemos añadirle canela en polvo. Dejamos enfriar aproximadamente 1 hora. Cuando este frío lo guardamos en un tarro de cristal. ¡Y a desayunar sano!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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