Rollos de anís

75 ml de anís seco

70 ml de aceite

70 gr de azúcar

250 gr harina

1 sobre doble de gaseosas.

Ralladura de limón

En un cuenco ponemos el azúcar el anís y el aceite, añadimos la ralladura del limón y batimos hasta que esté todo integrado

Ahora añadimos la mitad de la harina junto a los sobres lila y blanco y con una espátula lo mezclamos.

Añadimos el resto de la harina y empezamos amasar con las manos

Precalentamos el horno a 180º sin aire.

Formamos una bola y la dividimos en dos, hacemos dos cilindros y vamos cortando trozos del mismo tamaño, lo puedes hacer con la espátula.

Con la mano vamos rulando la masa hasta que hayamos formado una tira y unimos las dos puntas, colocamos en una bandeja a la que previamente habremos puesto papel de horno.

Decoramos con azúcar a gusto del consumidor y las introducimos al horno entre 18-20 minutos (según en la receta original) (ya sabéis que cada horno es un mundo) yo los tuve 35 min

Y ya tenéis lista una merienda súper chula y como es tan fácil de hacer podéis hacerla incluso con los niños.