Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Posem l’albergínia al forn a màxima temperatura fins que estigui ben tova (30 minuts).
- 2
La deixem refredar i la pelem.
- 3
Tallem longitudinalment l’albergínia i posem una mica de formatge havarti al centre.
- 4
Arrebossem amb farina, ou i pa ratllat.
- 5
Fregim amb oli abundant. Per treure l’excés d’oli posem l’albergínia sobre paper absorbent.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A R le encantará ver cómo quedó.
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