Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las patatas, cuando pinchemos las patatas y ya estén blandas, quitamos el agua y esperamos que se enfríen para poder manipular y pelar.
- 2
Machacamos las papas hasta conseguir un puré.
Añadimos la nata, sal, perejil y la pimienta y mezclamos todo.
- 3
Cogemos un poco de masa, aplastamos por la parte del medio, añadimos el queso y tapamos la parte de arriba, hacemos bola.
- 4
Pasamos las bolas por el huevo y el pan rallado.
- 5
Freímos las bolas en una sartén con aceite caliente, se hacen muy rápido. Cuando estén fritas, un poquito de alioli por encima le da un sabor muy bueno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A De Mi Cocina, A La Tuya le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo
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