Salsa de tomates entero al natural
Teresa Barrios @cook_37054157
Paso a paso
- 1
Sofreír morrón verde, rojo en cuadritos con unas 3 cucharadas de aceite vegetal, ajito picado fino a temperatura baja media, la cebollita sofreír igual sal, un poco de azúcar, zanahoria rallada o cebollín a elección.
- 2
Colocar tomates picados con su cáscara en cuadritos, revolver de vez en cuando hasta que se haya reducido y cocido.
- 3
Dejar cocer y tapar un momento y servir con fideos arroz etc. a elección queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Barrios le encantará ver cómo quedó.
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