เค้กโบราณสตรอว์เบอร์รี

@Mangporkunming
@Mangporkunming @cook_28452282

เค้กโบราณสตรอว์เบอร์รีที่ดัดแปลงมาจากเค้กส้มเนื้อนุ่มละลายในปากแต่ถ้าเค้กส้มก็ใช้น้ำส้มซันควิกแทนนะคะ #ทีมของหวาน

เค้กโบราณสตรอว์เบอร์รี

มี 30 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เค้กโบราณสตรอว์เบอร์รีที่ดัดแปลงมาจากเค้กส้มเนื้อนุ่มละลายในปากแต่ถ้าเค้กส้มก็ใช้น้ำส้มซันควิกแทนนะคะ #ทีมของหวาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
12 คน
  1. ไข่เบอร์ 2 5 ฟอง
  2. น้ำตาล120 กรัม
  3. น้ำสตรอว์เบอร์รีตราควีน 20 กรัม
  4. กลิ่นสตรอว์เบอร์รี 1.5 ช้อนชา
  5. น้ำดื่ม 60 กรัม (ไว้ใส่กับนม)
  6. นม 60 กรัม
  7. เอสพี 20 กรัม
  8. แป้งเค้กร่อน 150 กรัม
  9. ผงฟู 1.5 ช้อนชา(ผสมกับแป้ง)
  10. เนยเค็มละลาย 60 กรัม
  11. น้ำมันถั่วเหลือง 60 กรัม(ผสมกับเนย)

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    เตรียมชามผสมใส่ไข่ลงไปตามด้วยน้ำตาล นม กลิ่นสตรอว์เบอร์รี น้ำสตรอว์เบอร์รี ใส่ทุกอย่างรวมกันหมด ยกเว้นเนยใส่ทีหลังตอนตีแป้ง

  2. 2

    ป้ายเอสพีที่หัวตะกร้อตีด้วยความเร็วปานกลางให้เข้ากันแล้วหยุดตี

  3. 3

    ใส่แป้งตามลงไปคนให้เข้ากันหลังจากนั้นตีจนเปลี่ยนสีขึ้นฟูใช้เวลา7นาที ตีจากสปีดต่ำไปสปีดสูง

  4. 4

    พอขึ้นฟูเปลี่ยนสี ครบ 7 นาที ค่อยๆ เทเนยตามลงไปตีให้เข้ากันและตีด้วยสปีดต่ำ 1 นาทีเพื่อไล่ฟองอากาศ

  5. 5

    ครบ 1 นาที เสร็จตักใส่พิมพ์เราใช้ถ้วยกระดาษ 5 cm.ตักใส่ 3/4 ของพิมพ์ระหว่างนี้วอร์มเตาก่อน 160 ° 5 นาที

  6. 6

    นำเข้าเตาอบ อบ160° นาน 25-30 นาที ครบเวลานำออกจากเตารอให้เย็นแต่งหน้าเค้กด้วยแยมฟิลลิ่งสตอเบอรี่เบสฟูดส์ผสมน้ำสตรอว์เบอร์รีควีนให้สวยงาม(แยมฟิลลิ่ง200กรัม/น้ำสตรอว์เบอร์รีควีน 10 กรัม)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
@Mangporkunming
@Mangporkunming @cook_28452282
เมื่อ
ฉันอยากจะทำอาหารอร่อย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน