Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 personas
  1. 250 grlonganiza
  2. 3ajos
  3. Perejil
  4. Sal
  5. 5 cucharadassalsa de soja
  6. 30 mlvino blanco
  7. 45 mlaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En un mortero ponemos los ajos picados, el perejil, sal al gusto, machacar hasta conseguir una pasta, añadir el vino y el aceite, remover bien y reservar.

  2. 2

    Ponemos en una sartén con un poco de aceite la longaniza en trocitos, rehogar unos 5 minutos aproximadamente añadir lo del mortero, dejar reducir.

  3. 3

    A continuación echamos la salsa de soja y dejamos reducir un poco hasta que esté bien integrada.

  4. 4

    Se puede acompañar con arroz tres delicias

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
Leer más

Recetas similares