Albóndigas con verduras (Aptas BLW)
Paola Lozano Zafra @cook_pao
Pues como todos tenemos que comer lo mismo siempre que se pueda, hice unas albóndigas con verduras metidas en la carne. Súper sencillo pero muy sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rallamos la zanahoria y cortamos la cebolla pequeña. Echamos aceite de oliva en una sartén y pochamos todo junto a fuego medio.
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Una vez esté todo bien blandito, sacamos y reposamos un poco para que temple. Después mezclamos con la carne y hacemos las albóndigas. Sofreímos en la misma sartén hasta que queden bien cocinadas.
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Quedan melositas y jugosas. Yo acompañé con unas patatas hechas en Lékué. No tiene sal porque come la nena, pero si no es para niños se puede añadir al gusto. Aún no tiene dientes, pero lo come bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Lozano Zafra le encantará ver cómo quedó.
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💚 Para encontrar platos aptos para veganos busca entre mis recetas busca con la etiqueta #vegetaliaEs mi sello para esos platos💜 A veces marco con este corazón morado las recetas sin lactosa (aunque otras se me olvida 😅)👶 Recetas método BLWDesde siempre me ha gustado cocinar un poco de todo. Lo que voy aprendiendo es gracias a mis padres o por recetas de internet y muchas veces las acabo adaptando a mis gustos. Espero que lo que vaya subiendo sea de ayuda para otras personas.
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