Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!

Si tienes mucho antojo de un Pastel de carne pero no cuentas con horno, éste platillo puede ser una opción, ya que tiene el mismo sabor pero sin hornear 🤤#carne

El zucchini o calabacín es una hortaliza que contiene mucha fibra por lo ayuda a prevenir el estreñimiento y las enfermedades del intestino; además, regula los niveles de azúcar y el colesterol en sangre. Las vitaminas que contiene cuidan al sistema inmunitario.

Usar pasta más dura (como con trigo) para las láminas de lasagna, si está disponible. Si no, cocinar un poco menos tiempo (para evitar que se deshaga).

Quería lasagne, quería carne, pero a veces hay que dejar a un lado la carne unos días, así que a comer soya!Tip de hoy 🙃Porque digo lasagne y no lasagna? La lasagna es la pasta, y al plato como tal se le llama lasagne, las 2 están bien dichas pero en Italia se usa más el último 😉

Esta receta es más sencilla, que la tradicional que hago, con menos ingredientes, y menos tiempo, pero con personalidad y tremendo sabor a Carne. La vamos hacer con cannelonis, y si no te extrañes, te voy a enseñar un truquito importante, los elijo porque suelen costar bastante menos que la lasagna de la misma marca e ingredientes. Y es más fácil cocerlos.

Receta de la abuela usada para semana santa y viernes. En casa las tías, abuela y mi madre hacían ayuno los viernes. Este día no se comía carne roja .

no soy cocinera profesional pero una de las cosas que más me gusta es mi cocina casera

Chiles rellenos sin grasa , no picantes y de sabor marino .

La hice a mi estilo, pero como soy mexicana no puede faltar el picante 🌶 agregue chile serrano!! 😘

En el mercado de Texcoco venden chayotes hervidos, en trozos, lo sirven en una hoja de elote con abundante quesito y limón, chile al gusto. Lo disfruté tanto que ahora lo preparo en casa y lo hago parecido a un esquite de maíz, que esos me encantan pero ligeros no son. #conminombremx

Me encantan los chiles rellenos, pero el capeado con la harina y la fritura están borrados de mi dieta. Así que los preparo sin capear, quedan también buenísimos y bajos en calorías y carbohidratos. #saludable #DASH #vegetariano

Cuando quieres comer unos buenos tacos con carne y verduras

Esta receta la probé hace unos años en un restaurante, pero tenía un relleno de camarones a la crema, como no tenía camarones, pero si un poco de carne molida, la cual me quedó del almuerzo y un poco de queso en mi nevera, me llegó la idea de hacer una cena diferente con los ingredientes que tenía a mano. Esto es un ejemplo de que puedes hacer magia tan solo con lo que dispongas en tu cocina, solo constará de mucho amor y entrega a la hora de realizar tus recetas.

Mis primeras lentejas y no serán las últimas porque me gustaron mucho. La intención era preparar unas hamburguesas y termine con la receta que les presento. Así soy , nunca se lo que terminaran comiendo en casa.

Quizá suene a una receta muy complicada, pero la verdad es que es muy sencilla de elaborar y sobretodo es una excelente guarnición en algunos casos o si bien puede ser la presentación como platillo principal dependiendo de su proporción al servir en mesa.

Esta salsa es perfecta que le va bien a todo, aporta humedad y sabor a tus platillos, no es picante pero esta perfecta para consentir a todos los paladares.Súper neutral y le va bien tanto a unos taquitos como a unos huevitos.

Si nuestro presupuesto es limitado, no descartemos de vez en cuando consumir salmón en nuestra alimentación ya que es una fuente de proteínas de alta calidad, grasas cardiosaludables, vitaminas, minerales y antioxidantes. El salmón es considerado un superalimento porque es el pescado con menos grasas saturadas y más contenido de ácidos grasos Omega-3, por lo que tiene como principal beneficio ayudar en la salud del corazón.No pensemos en ahorrar sino en invertir más en nuestra nutrición, visitando menos a los doctores y evitando el alto costo de tantos medicamentos.Esta receta puedes hacerla también con cualquier proteína como carne de res, cerdo, pollo o soya dependiendo lo que más le guste a los tuyos!

Me tenté con estos portobellos en el super… me parecieron super bonitos para hacer rellenos pero como casi no estoy consumiendo lácteos no tenia muchas ideas de con qué rellenarlos. Entonces pense en los pimientos rellenos con carne molida, seguro también los portobellos quedarian muy bien! Y me puse manos a la obra! Como para darles un toque diferente quise agregarles un poco de pico se gallo por encima, pero si quieres que sea estrictamente apta para #dmafase2 habria que omitirlo.

Platillo campirano sencillo y de gran sabor en casa se usaba para hacer tacos, gordita, desayuno o en huaraches como lo presento hoy.#CocinaMundial2018 México

Receta italiana, originalmente se come en punto sangrante, pero si no quiere comerlo así, lo puede dejar cocer a su gusto.

Este platillo es sencillo pero muy rico súper práctico para llevarse de lunch o si no quieres comer muchas grasas y/o carne

Los empalmes son acompañantes ideales para las carnes asadas que se acostumbran en el norte de México y suelen calentarse igual que la carne, al carbón, aunque pueden hacerse en el comal, crujientes o suaves; pueden ser de muchos rellenos, son deliciosos en verdad.#DelantalCookpad2025#nopales

Esta ensalada es muy rica y practica en verdad, ademas rinde bastante y es ideal para acompañar alguna carne asada, o hot dogs, hamburguesas.Espero les guste y la disfruten tanto como mi familia y yo.

#CocinamosConVerduras# Como dije antes: "me encanta desanudar mitos" ¿Quién dijo que Italia y Arabia no se pueden llevar bien en la cocina? Aquí les comento qué pasó en un momento del encuentro. Esta receta va dedicada a mi hija que optó por ser vegana (bien por ella).

La carne de pavo no solía ser consumida en mi casa debido a que no nos agradaba su sabor, a pesar de ello buscaba como incluirla por su valor nutritivo . Pues les cuento que decidí hacerla utilizando algunas hierbas y una especia en particular que logra matizar el fuerte sabor de la carne de pavo. Lo mejor de prepararla de esta manera es que puede utilizarse en un sinnúmero de recetas en la cocina . Si como a mí no te agrada el sabor del pavo , prueba con esto.

Ya se... ya se.. ya tengo receta de crepas keto, y me gustaron mucho, pero estas surgieron un día que no tenía harina de almendras. Entonces probé esta receta de Leelalicious y me encantó (no se sí incluso más que mi receta anterior!). Lleva apenitas de fécula de tapioca que no aporta carbs suficientes, pero si no estás del todo cómodo con eso, te sugiero que veas mi otra receta. Las rellené con crema de coco y fresas... y otra vez se las serví a unos amigos. Ellos bien malitos les pusieron dulce de leche jejeje pero yo fui feliz con la mía con fresas y crema. Es apta para #dmafase3 #lotería