Tartine houmous betterave, feta et coppa
Food with Jer @FoodwithJer
Instructions de cuisine
- 1
Coupez la betterave en gros morceaux et mettez-les dans le bol du mixeur. Ajoutez l’ail épluché.
- 2
Émincez la coriandre et pressez le citron afin de récupérer son jus.
- 3
Versez ensuite les pois chiches, la coriandre émincée, le jus de citron et le cumin dans le mixeur. Mixez à vitesse moyenne en ajoutant l’huile d’avocat petit à petit.
- 4
Étalez votre houmous de betterave sur vos tartines. Émiettez la feta. Disposez la coppa, les pignon de pin et décorez avec du persil.
Cooksnaps
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