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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 4Nidos de tagliatelle
  2. 1Ralladura de limón
  3. 200 mlNata de cocinar
  4. 1/2cebolla
  5. Mantequilla
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Tomillo
  9. 1/2 vasoAgua

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cocemos los nidos de tagliatelle en agua con sal durante 7 minutos, escurrimos y reservamos

  2. 2

    En una sartén, ponemos la cebolla finita a dorar con la mantequilla

  3. 3

    Añadimos medio vaso de agua y la ralladura de un limón grande y dejamos que el agua reduzca

  4. 4

    Cuando se evapore, añadimos 200 ml de nata de cocinar

  5. 5

    Añadimos la sal y pimienta

  6. 6

    Añadimos el tomillo

  7. 7

    Agregamos la pasta y removemos todo con ello

  8. 8

    Una vez caliente e integrado, emplatamos. A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Begoña Garteizaurrekoa
Getxo, País Vasco, España
Intento cocinar platos saludables. Me encantan las recetas virales!
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