454. Fideuá de bacalao (principal pescado)

@cocinitastu#WeekendTour

Para novat@s

no hay nada como una fideuá ahora que estamos en verano #cocinadeverano

Receta sencilla de fideuá con el fideo clásico (cabellín) que utilizamos normalmente para las sopas.Se puede hacer como la paella o con cualquier tipo de ingrediente. En mi caso me he decantado por el sabor del mar.

Nos encanta el arroz a banda pero siempre no se puede comer arroz así que hemos adaptado la receta al fideo.La receta está hecha en paellero y con fuego de gas

A mis hijos les digo que el emperador es pollo y se lo comen por lo menos comen pescado, es un plato muy rico para comer en familia los domingos.

Recomiendo no agregar sal ya que el bacalao es salado de por sí.

#sigococinandoconloliFin de semana entre amigos y se nos ocurrió preparar una fideuá . Como anécdota , decir que salimos de caminata con el perro y por el camino fuimos recogiendo espárragos 😂. El Nunca se lo había echado a una fideuá , pero le da su puntito , así que lo pongo como opción . El caldo lo hice casero la noche anterior a base de hervir los mejillones y las cabezas y cáscaras de los langostinos.Espero que os guste la idea y os animéis . Un saludo

Bueno, la llamo de bacalao porque es lo que se ve en la foto, pero también lleva calamar. Es un poco de aprovechamiento, ya que cuando hago calamares rellenos, los restos del calamar que no lo utilizo los congelo y los guardo para hacer sofritos como este.#recetascaseras #esparreguera #fideuá #bacalao

#delantaldorado

La primera vez que hago fideuá y quedó riquísimo!

Esta receta siempre me recordará a mi madre porque es de las pocas recetas que sigue haciendo, aunque muy de vez en cuando muy a mi pesar 😅 Es una receta muy sencilla pero con ingredientes de calidad sale exquisita, por eso nos gusta tanto en casa.

Inspirada en la versión de la Fideuá de marisco de La Safor. Me transporta a mi niñez❣

Fideuá de fideo fino realizada con lo poco que había en el congelador debido al confinamiento ;)

Bueno, bueno, bueno, qué espectáculo para un día de fiesta en familia. Sin duda una receta 10, todos encantados junto a la mesa. Una receta que no falla en sabor, color y buen gusto. Estas fiestas vais a triunfar, vamos a la cocina.

Esta receta tiene poca historia. Se me acaba de ocurrir... y salió buenísima.

**Este es el enlace del video de la elaboracion de esta fantastica Fideua de mariscohttps://youtu.be/8Zr6BU1G4dU**Aqui podreis disfrutar de miblog (la cocina tradicional de cambalache3)http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/02/fidehua-de-marisco.htmlFideuá de marisco, una perfecta receta para celebrar una sobremesa de domingo con familiares o amigos o incluso los dos.una receta riquísima, nuestra con un sabor a mar con un surtido de marisco increíble.quisiera dedicaros a todos está receta la fideuá de marisco a todos los que os suscribís a mi canal, todos los que me mandáis esos comentarios tan bonitos y por tantas manitas arriba que me dais un beso muy fuerte de vuestro amigo cambalache3.

#platounico

A mi cuñada le gusta mucho el fideua y aproveche que venia unos días para hacérselo y me quedó riquísimo.

Como ya os he contado anteriormente siempre tengo dos o tres botes de caldo de pescado o de mariscos congelado, no suelo usar caldo de esos que venden ya listo para usar. Prefiero hacer mis propios caldos que es solo descongelar y usar. Hoy compartirè una recetita súper sencilla y muy rápida de hacer.

Sencilla receta, con productos económicos y cotidianos.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:ttp://vinoymiel.blogspot.com/2018/04/fideuá-marinera.html