Κοχύλια γεμιστά με κιμά, τριμμένο τυρί και μπεσαμέλ!!
#ΚοχύλιαΓεμιστά με #κιμά
#τριμμένο τυρί και #μπεσαμέλ !!
Το #παστίτσιο αλλιώς!
Κοχύλια γεμιστά με κιμά, τριμμένο τυρί και μπεσαμέλ!!
#ΚοχύλιαΓεμιστά με #κιμά
#τριμμένο τυρί και #μπεσαμέλ !!
Το #παστίτσιο αλλιώς!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έβρασα τα κοχύλια 5 λεπτά λιγότερο απ αυτό που έλεγε η συσκευασία τους.
- 2
Έφτιαξα τον κιμά μου όπως για τα μακαρόνια, με κρεμμυδάκι μυρωδικά και σάλτσα ντομάτας.
- 3
Έκανα και μια ελαφριά μπεσαμέλ. Όλα τα υλικά εκτός του κροκου στην κατσαρόλα μαζί.
Άναψα το μάτι και ανακάτεψα συνεχώς μέχρι να πήξει. Στο τέλος τράβηξα απ' το μάτι, έριξα τον κρόκο και ανακάτεψα γρήγορα.
- 4
Έβαλα στον πάτο από ένα πυρίμαχο σκεύος λίγο σάλτσα και λίγο ελαιόλαδο.
- 5
Γέμισα τα κοχύλια με κουταλάκι με τον κιμά και τα τοποθέτησα στο σκεύος.
- 6
Έριξα τριμμένο τυρί και λίγο γάλα, 1/2 κούπα περίπου, για να έχει κάτι υγρό να μην ξεραθούν τα ζυμαρικά στο φούρνο.
- 7
Σκέπασα με τη μπεσαμέλ και έψησα στους διακόσιους μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα ή κρέμα..
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πιπεριές γεμιστές με μπεσαμέλ και τυριά Πιπεριές γεμιστές με μπεσαμέλ και τυριά
Μια διαφορετική ιδέα για τις πιπεριές . Ορεκτικό για το δείπνο και το γεύμα.
-
Αραβικές πίτες γεμιστές και τυρένια μπεσαμέλ 🧀 Αραβικές πίτες γεμιστές και τυρένια μπεσαμέλ 🧀
Είναι μια συνταγή που συνήθως χρησιμοποιούσα κρέπες όμως με τις αραβικές έγινε πιο ωραίο 👌Οι ποσότητες είναι για ένα μεγάλο πυρέξ#γιορτινοτραπεζι
-
-
Μελιτζάνες παπουτσάκια (με μπεσαμέλ χωρίς τυρί) 🇬🇷 Μελιτζάνες παπουτσάκια (με μπεσαμέλ χωρίς τυρί) 🇬🇷
Μια συνταγή που έφτιαχναν η γιαγιά μου και η μαμά μου όταν ήμουν μικρή και την λάτρευα, είναι τα παπουτσάκια, με κιμά και μπεσαμέλ. Πεντανόστιμη και ελαφριά.#παπουτσάκια #μελιτζάνεσπαπουτσάκια #μεσημεριανό #βραδινό #ελληνικήκουζίνα #μικρασιατικηκουζινα #μαμά #μικρασιάτικες
-
🍄 Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ 🍄 Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ
Ένα φανταστικό μεζεδάκι,ένα τέλειο γεύμα,ιδανικό για μπουφέ. Το σίγουρο είναι ότι αυτό το πιάτο,θα καταπλήξει τους πάντες με τη νοστιμιά του!#μεφίλους
-
Θεϊκό ρολό κιμά γεμιστό με τυρί και μπέικον!! Θεϊκό ρολό κιμά γεμιστό με τυρί και μπέικον!!
Τι να πω τώρα για αυτή την ΦΑΓΗΤΑΡΑ;;ζουμερό ρολό κιμά με τυρί λιωμένο και μπέικον;; Απλά τέλειο!!!
-
Κρέπες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ, χωρίς γλουτένη Κρέπες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ, χωρίς γλουτένη
Σήμερα μου ζήτησαν να τους φτιάξω κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ! Εγώ όμως τι θα φάω που δεν έχω κανελόνια χωρίς γλουτένη ??? Ευτυχώς είχα δει μια δημοσίευση σε μια ομάδα μαγειρικής από μια φίλη, κάτι που δεν είχα σκεφτεί, πως θα μπορούσα να αντικαταστήσω τα κανελόνια που δεν είχα!!! Με κρέπες!!!! Έφτιαξα κρέπες λοιπόν, τις άφησα να παγώσουν αρκετά , τις γέμισα με κιμά, τις έλουσα με σάλτσα ντομάτας που ετοίμασα και με μια πλούσια μπεσαμέλ και τις έψησα!!! Δεν σας λέω τίποτα!!!! Η γεύση καλύτερη από κανελόνια!!!! Βάρεσα και μια μπύρα Mongozo g.f. γιατί πήγαινε απόλυτα με τέτοιο φαΐ !!!!Αξίζει τον κόπο , γιατί κόπο έχουν μπόλικο!!!!! 3 κατσαρόλες να βράζουν και ένα τηγάνι και μετά φούρνος.Προσοχή , όλα τα υλικά πρέπει να είναι χωρίς γλουτένη αν πάσχετε από κοιλιοκάκη.
-
"Ψευτοπαστίτσιο" με σπανάκι, τυρί, ζαμπόν, αυγά και μπεσαμέλ "Ψευτοπαστίτσιο" με σπανάκι, τυρί, ζαμπόν, αυγά και μπεσαμέλ
Ξεκίνησε σαν πείραμα ήθελα να φτιάξω σπανάκι αλλά όχι σπανακόπιτα ή σπανακόρυζο, μου είχε κολήσει κάτι με μπεσαμέλ, σαν παστίτσιο, ( το οποίο λατρεύω ), αλλά πολύ πιο ελαφρύ και μπελαλίδικο...Ορίστε το αποτέλεσμα.... εμείς το λατρέψαμε...εσείς θα μου πείτε...Καλή σας όρεξη....
-
Βαρκούλες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ Βαρκούλες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ
Πατάτες γεμιστές με κιμά που περίσσεψε και μπεσαμέλ.Λίγα μυστικά ακόμαΣυνήθως Όταν φτιάχνω μακαρόνια με κιμά περισσεύει κιμάς και αρκεί για να φτιάξω λίγες βαρκούλες. Η συνταγή είναι της πεθεράς μου.
-
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και τυρί Philadelphia 😋 Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και τυρί Philadelphia 😋
Σούπερ γευστικό, θρεπτικό και εύκολο φαγητό!#εξετάσεις#ποδιά2025
-
Λαζάνια με κιμά, τυριά και μπεσαμέλ Λαζάνια με κιμά, τυριά και μπεσαμέλ
Με ιδιαίτερη γεύση από το μοσχοκάρυδο και τον έντονο μαϊντανό!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια