Ingredientes

40-45 minutos
4-5 raciones
  1. 1pan de molde sin corteza
  2. 250 gjamón cocido en lonchas
  3. 250 gqueso gouda en lonchas
  4. Aceite de oliva
  5. Para Empanar: Harina, huevos y pan rallado
  6. Para acompañar: Ensalada

Paso a paso

40-45 minutos
  1. 1

    Poner en una superficie el pan de molde. Poner encima del pan el jamón y queso.

  2. 2

    Tapar con la otra rebanada de pan. Aplastar el pan con el rodilla. Cortar los san jacobo por la mitad. Tapar los san jacobo con papel transparente. Guardar los san jacobo en la nevera durante 1-2 horas.

  3. 3

    Sacar de la nevera los san jacobo. Pasar por harina, huevos batidos y pan rallado los san jacobo.

  4. 4

    Poner en un plato los san jacobo. Freír en una sartén los san jacobo, escurrir en papel absorbente. Dejar templar los san jacobo.

  5. 5

    Presentar en un plato llano los san Jacobo acompañar con ensalada. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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