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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2filetes de pechuga de pollo 🐓 en trozos de bocado
  2. 180 gr.arroz cristalino
  3. 1c/p de pasta de chile
  4. 2c/p de salsa de ostras
  5. 1c/p de salsa de soja
  6. 2c/p de salsa teriyaki
  7. 1,5c/p de vinagre chinkiang
  8. 1/4de puerro
  9. 1cebolleta de ensalada
  10. 1chile/guindilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Trocear el puerro y con un poco de AOVE lo ponemos en la sartén un poco de sal y lo pochamos, fuego medio

  2. 2

    A continuación agregamos el pollo y lo sellamos.

  3. 3

    Una vez sellado agregamos las especias

  4. 4

    Añadimos el arroz cristalino que lo habremos hervido y lo integramos, fuego medio/bajo

  5. 5

    Servimos con la cebolleta y el chile

  6. 6
  7. 7

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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