રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બાજરાના લોટને શેકી લો.
- 2
ઠંડો થાય એટલે બે ચમચી ચોખાનો લોટ મીઠું હળદર વાટેલું જીરુ થોડાક તલ ચપટી હિંગ કોથમીર અને મલાઈ નું મોણ ઉમેરો. અહીં તમે મેથી પણ ઉમેરી શકો.
- 3
લોટ બાંધવા માટે હુંફાળા પાણીનો ઉપયોગ કરો.
- 4
15 મિનિટ રેસ્ટ આપો.
- 5
તેલવાળા હાથ કરી લોટને બરાબર મસળી લો.
- 6
અટામણ નો ઉપયોગ કરી પાતળી રોટલી બનાવો.
- 7
હવે તેને બંને બાજુ શેકી લો. દટ્ટો લઇ તેની મદદથી વજન આપો.
- 8
ખાખરો તૈયાર છે.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
બાજરીના કોબી મેથી પરાઠા
#MLબાજરી મીલેટ્સ અનાજ છે જે શરીરમાં પોટેશિયમ તથા વિટામિન પૂરી પાડે છે આજે મેં બાજરીના કોબી મેથી પરાઠા બનાવ્યા છે . જે સ્વાદ માં પણ બહુ જ સરસ બને છે. Jyoti Shah -
-
બાજરાના લીલા લસણ અને મેથીના થેપલા
#નાસ્તો⛄ઠંડી ઠંડી સવારમાં ગરમાગરમ બાજરાના થેપલા🍽 અને ગરમ ગરમ આદુ અને ફુદીનાની ચા ☕મોજ પડી જાય તો ચાલો તૈયાર કરીએ બાજરાના લીલા લસણના થેપલા Kotecha Megha A. -
-
-
-
-
-
બટર ચકરી
#દિવાળી ચકરી બનાવવા માટે ઘણો સમય લાગે છે પણ આ રીતે ચકરી બનાવશો તો ફટાફટ અને સહેલી રીતે થઈ જશે. Bansi Kotecha -
-
-
-
માંગરોલી ખાખરા
#નાસ્તો#ઇબુક૧#૨ગુજરાતી માટે નાસ્તા ની વાત ચાલતી હોય અને ખાખરા ના આવે તો કેમ ચાલે? ખાખરા એતો ગુજરાતી ની ઓળખ છે જો કે આ ખાખરા એ તેની ચાહના દુનિયાભર માં ફેલાવી છે. હવે ખાખરા માં અનેક ફ્લેવર આવે છે તો પણ જુના સ્વાદ અને ફ્લેવર ના ખાખરા ની આગવી મહત્તા છે. આજે આપણે માંગરોલી ખાખરા કેવી રીતે બનાવા એ જોઈસુ. Deepa Rupani -
-
-
-
-
-
-
ફુલકા રોટલી (Fulka Rotli Recipe In Gujarati)
દરેક ગુજરાતી ને બપોર ના ભોજનમાં રોટલી જોઈએ જ, ધરે કે ટીફીન માં રોટલી હોય છે Pinal Patel
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16944509
ટિપ્પણીઓ