Pavo en salsa de cerveza
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Delicioso Pavo en salsa de cerveza!!! La combinación de la carne jugosa del pavo con la intensidad y el carácter único de la salsa de cerveza creará una experiencia gastronómica inolvidable. ¡No puedes perderte este video si eres amante de la buena comida y quieres impresionar a tus seres queridos con una receta gourmet!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos los filetes de pavo en aceite de oliva caliente, por ambos lados
- 2
Salpimentamos y, cuando estén dorados, reservamos
- 3
En el mismo aceite, hacemos un sofrito con los dientes de ajo y la cebolla. Salamos y dejamos a fuego lento unos diez minutos
- 4
Pasado este tiempo añadimos la hoja de laurel y el tomate y seguimos otros diez minutos más
- 5
Espolvoreamos entonces con la pastilla de caldo y vertemos la cerveza, a fuego fuerte para que evapore el alcohol
- 6
En otra sartén, con aceite de oliva caliente, salteamos los champiñones laminados, salpimentamos y hacemos tres minutos a fuego moderado/fuerte
- 7
Retiramos la hoja de laurel de la salsa, que reservamos, y trituramos
- 8
Pasamos los champiñones salteados a esta sartén, regresamos el pavo
- 9
Y regamos con la salsa triturada. Dejamos cinco minutos que se caliente todo junto
- 10
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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