Hog dog encebollado con mostaza y salsa cebolla chucrog
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta Alemana con una salsa de cebolla y col caramelizada y especias. Muy sabrosa y golosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mise en place fácil. Freír y planchar las salchichas hasta dorar.
- 2
En otra olla o sartén laminar cebolla y la col romper en migas, sofreír y dorar.Añadir las especias y azúcar al gusto 200 cl. De caldo de verdura o carne.
- 3
Ebullición de unos 4 minutos para llegar a espesar
- 4
En otra sartén preparamos patatas eseviafas con las especias y freír al gusto.
- 5
Panecillo de hog dog calentar en tostador untar mostaza de liout negra y montar salchicha con salsa de cebolla en plato acompañado de patatas fritas.
- 6
Buen provecho y disfruta de este delicioso bocado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
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