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Ingredientes

15 minutos
4 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar los tomates y las ramas de apio. Cortar las ramas de apio en trozos, y picar las hojas. Si las ramas no son muy tiernas habrá que retirarles los filamentos. Cortar los tomates en trozos.

  2. 2

    Disponer el apio y los tomates en una ensaladera y en una taza mezclar los ingredientes de la salsa excepto el tabasco y la sal: 1/2 vaso de zumo de tomate, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de salsa worcestershire, cebollino picado. Mezclar con los tomates y el apio.

  3. 3

    Servir con la sal y el tabasco a parte para que cada comensal se ponga a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Amparo&Ari
Amparo&Ari @AmpAri
Madrid
Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.
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