Plato combinado para el verano

Marisa Marcos Ortega
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Catalunya

Un plato exquisito de aprovechamiento y saludable.
Hoy como no se puede tirar nada, tenía en la nevera un poquito de empedrat, ensalada de pasta, 2 hamburguesas 8 croquetas de pollo aľ ast elaboradas por mi y media chapatita con tomate y anchoas y hemos comido de maravilla.

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Ingredientes

20 m.
2 raciones.
  1. Empedrat
  2. Ensalada de pasta
  3. 8croquetas caseras de pollo aľast
  4. 2hamburguesas
  5. Chapatita con tomate y anchoas

Paso a paso

20 m.
  1. 1

    Hay que elaborar el plato con mucho cariño.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marisa Marcos Ortega
Catalunya
Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
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