Plato combinado japonés

Empecé haciendo una receta y al final salió otra... inspirada en la receta de Victoriano "Arroz japo con atún, aguacate y huevo en Olla GM" https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8517186-arroz-japo-con-atún-aguacate-y-huevo-en-olla-gm?token=ikTZhqs8cuLrn1CW6jMsVRpK
Paso a paso
- 1
El la cubeta de la olla GM poner el arroz, el agua, el polvo dashi, el aceite de sésamo y la salsa de soja. Yo usé el arroz integral 8 minutos brillante, por tanto si usáis otro arroz, seguir sus instrucciones de cocción. En este caso, cocinar en menú arroz 6 minutos con válvula cerrada. Despresurizar y pasar a una fuente fría. Añadir la salsa yakisoba y el vinagre de arroz y remover.
- 2
Mientras se cuece el arroz, cortar el atún en dados y saltear en una sartén con un poco de aceite de oliva. Si le quieres dar un toque extra, añade una cucharada de salsa de soja y una de miel.
- 3
Pelar y cortar el aguacate en láminas y aliñar con zumo de limón para evitar que se oxide.
- 4
Hacer los huevos. Yo los he hecho en microondas. En un tupper redondo, con la base pintada con aceite de oliva, cascar el huevo y añadir sal. Poner la tapa de tupper, pero sin cerrar para dejar escapar el vapor. Cocinar a máxima potencia entre 40-60 segundos. Mientras cortar los cherrys por la mitad y salar.
- 5
Emplatar poniendo una ración de arroz, una de atún, un huevo, tomates y algas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Plato combinado de tofu


Plato combinado de bonito en dos versiones


Plato Combinado 2!!😋🍽


Plato combinado con pechugas adobadas


Plato combinado para el verano


Plato combinado, menú de aprovechamiento


Plato único combinado


Plato combinado saludable


Plato combinado de Jurel


Plato de inspiración oriental


Plato combinado con col rellena de carne


Plato combinado de frutas y verduras


Plato combinado M.P.H


Plato combinado para la cena de Miguel


Plato combinado de arroz con pisto y huevos


Plato Combinado de Filetes rusos


Plato combinado, con espárragos verdes de bote, y lomo adobado con queso


Plato combinado ensalada, arroz tres delicias y lenguado


Plato combinado arroz blanco tomate, huevo frito y chuletas en salsa de almendra


Plato combinado de verduras con ajos tiernos


Plato variado


Plato frío de arroz jazmín, maíz y pollo


Plato variado o buda bowl


Plato combinado de lomo con tomate al huevo y pimientos


Plato mix fit


Plato combinado rápido para estos días antes de Navidad


Plato combinado: muslo con arroz y pisto


Plato colorido mexicano


Plato combinado. Referente de muchas cafeterías en España y Europa


Plato combinado de huevos fritos con jamón y croquetas de boletus

Comentarios