परवल भुजिया(parwal bhujiya recipe in Hindi)

Rupa singh @_GharKiRasoi
#june#w2
परवल भुजिया झटपट में बनने वाली रेसिपी हैं। ये खाने में स्वादिस्ट होती हैं।
परवल भुजिया(parwal bhujiya recipe in Hindi)
#june#w2
परवल भुजिया झटपट में बनने वाली रेसिपी हैं। ये खाने में स्वादिस्ट होती हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम परवल को अच्छी तरह से धोकर लम्बे लम्बे आकर में काट लेंगे। अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे जब तेल गर्म हो जाये तो इसमें राई डालकर ताड़काएंगे और सूखी लाल मिर्च डाल देंगे।
- 2
अब कढ़ाई में कटे हुए परवल डालेंगे और 1-2मी. भुनेगें फिर इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डाल देंगे। अब उसे ढक कर धीमी आंच पे बिच -बिच में चलाते हुए पकाएंगे।
- 3
अब परवल की भुजिया बनकर तैयार हैं। इसे हम रोटी, चावल, पूरी, पराठा किसी के भी साथ कहा सकते हैं.
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